Rewolucja na przedszkolnych talerzach od 1 września 2026
"Zdrowsze jedzenie w polskich szkołach i przedszkolach
Zdrowe nawyki żywieniowe to podstawa profilaktyki zdrowotnej, a co za tym idzie zdrowych Polek i Polaków. Dlatego trzeba je budować od najmłodszych lat.
W szkołach i przedszkolach dzieci spędzają większość czasu – dlatego tak ważne jest, by miały tam dostęp do posiłków, które pozytywnie wpłyną na ich rozwój, koncentrację i samopoczucie.
16 lutego 2026 r. Minister Zdrowia podpisała rozporządzenie dotyczące żywienia dzieci i młodzieży w szkołach i przedszkolach. Przepisy wejdą w życie z pierwszym dzwonkiem 1 września 2026 r. i wprowadzą nowy standard posiłków - zbilansowanych, pełnowartościowych i sprzyjających zdrowiu.
Co się zmienia?
- co najmniej raz w tygodniu obiad w pełni roślinny, oparty na nasionach roślin strączkowych
- woda jako napój pierwszego wyboru i mniej cukru w napojach przygotowywanych na miejscu
- więcej warzyw, owoców i produktów pełnoziarnistych, częściej zupy na wywarach warzywnych
- uwzględnienie produktów sezonowych i lokalnych oraz możliwość stosowania roślinnych zamienników nabiału
- obowiązek zapewnienia posiłków roślinnych dla dzieci na dietach eliminacyjnych
Zmiany będą dotyczyć także szkolnych sklepików – rozporządzenie ograniczy dostęp do żywności wysoko przetworzonej i o niskiej wartości odżywczej.
„Zdrowszy wybór” będzie dla dzieci i młodzieży wyborem łatwym i naturalnym.
To kolejny krok w budowaniu zdrowszego, bardziej świadomego społeczeństwa. Inwestując w dobre żywienie najmłodszych, inwestujemy w zdrowie przyszłych pokoleń."
Więcej informacji w komunikacie na stronie MZ: https://www.gov.pl/web/zdrowie/minister-zdrowia-podpisal-nowe-rozporzadzenie-w-sprawie-zywienia-dzieci-i-mlodziezy-w-szkolach-i-przedszkolach2
